El desarrollo sostenible hecho realidad.
Imágenes del encuentro de este lunes, 18 de diciembre, de D. Manuel Medina con los alumn@s de la asignatura Turismo y Desarrollo Sostenible que imparte nuestro compañero Domingo Concepción.
En formato de charla-coloquio, los alumnos pudieron comprobar -y en algunos casos degustar- como un hombre de 87 años cultiva sin pesticidas, caza sin escopeta, pesca, hace pan casero, queso, vino, leche mecida en un fol, y amasa gofio en un zurrón.