El contenido del programa docente impartido a los estudiantes de los tres niveles de la Escola Superior de Gestão de Tomar, IPT fue:
- Presentación del Centro Origen.Lanzarote como Destino Turístico.
- Plan Estratégico Turístico de Canarias.
- Agentes Implicados en el Mercado Turístico de Canarias.
- Exposición de la situación actual del turismo en Canarias.
- La Imagen de Marca de Lanzarote.
- Diversidad de tipologías turísticas en Canarias.